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スローフード
「ルヴァンターブル」


昔の土蔵を改造して作った、北欧風のステキな空間。
以前にも紹介した天然酵母パン「ルヴァン」が、
信州の風土×ヨーロッパの田舎料理レストランを開いた。
早速、新婚のTちゃん夫婦と行ってきました!

ルヴァンがある上田市の柳町(旧北国街道)は、
夜になると石畳の所々に行灯の光が灯る、すごくステキな街道。




一歩足を踏み入れると、そこはヨーロッパ田舎の食卓。
ボサノバが流れていて、雰囲気に酔いしれてしまう。

夜はコース料理しかやっていないので、
シェフのおすすめコース料理をお願いしました。
もちろん、ルヴァンの天然酵母パンは食べ放題!
お一人さま3500円。お手ごろ価格でしょ。


前菜から始まり、なんだかんだでデザートまで6品。
本当にスローフードで、7時に来て11時まで食べていました・・・

なんといっても雰囲気がとっても良くて、
珍しいお料理がたくさん出てくるし、
心も体もお腹もすべて満足できる、おすすめのお店。
せっかちの人にはちょっと・・・

是非行ってみてね。
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ルヴァンターブル
〒386-0012 長野県上田市中央4-7-31
TEL:0268-26-3866 FAX:0268-26-3866
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パー今日のロハス度 ★★★★★★ →ロハスとは?
・カネコさんから手作り料理をたくさんいただく
・友人にヨーロッパのおみやげをもらう
・天気が良くて、たまっていた大物を洗濯する
・車使わない省エネデー
・たまったペットボトル、トレー、牛乳パックをスーパーへ
| comments(4) | - | by greenmay9
家を建てること その2

4月の良く晴れた日、
軽井沢のお客さんの「地鎮祭」が行われた。

2年もの長い間、幾度となく話し合いを重ね、
ようやく着工できることになったことを思うと、
肩の力がスゥーっと軽くなる。



地鎮祭とは、建築工事着手の前に行う
「安全を祈願する儀式」こと。

1.土地の神様や工事の守護神を祀る(まつる)こと
2.敷地(土地)の汚れを清めること
3.工事の無事進行
4.永遠の加護を祈願する

上棟式、竣工式と合わせて建築の三大祭式の1つ。
昔からの行事で、厳粛な空気に心も体も引き締まる。

軽井沢の別荘地は7月〜8月の行楽シーズンは
建築工事など、音の出る工事をすることができない。
GWや連休、祭日、休日もなるべく避けなければならないので
工事業者は制限されすぎて、とっても大変。

ある板金屋さんは、
工事現場まで自分の乗用車に荷物を積み込み、
しかも、スーツ姿や工事業者とわからない格好で行き、
現地の工事現場内で作業服に着替えて作業した、と言ってた。
うるさい人がいたらしい。

現場は男性しかいないので、私なんかがウロチョロしていると、
女性は工事現場には立ち入り禁止だ!と棟梁にすぐ怒られる。
それでもヘルメットをかぶって屋根に上ったりしているの・・・オホホ

みんな職人さんは、無口で厳しいことを言うけれど
一度仲良くなると、とっても親しくしてくれて
こういう関係っていいなって思う。

完成見込みが12月上旬。
お客さんが吉村順三さんの建築が好きで、
すごく個性的な家ができそうです。
今からとっても楽しみ♪
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パー今日のロハス度 ★★★★★★★★ →ロハスとは?
・久しぶりにおしぼりうどんを食べに行く
・車、お金使わない省エネデー
・冷蔵庫の修理に来てもらって、修理代をタダにしてもらった!
・インターホンが壊れて新しくTV付きインターホンになった!
・無農薬にんじんをたくさんいただく。甘い甘い♪
・友達に洋服をたくさんもらう イッシッシ
| comments(4) | - | by greenmay9
生クリームたっぷりバナナケーキ


うぅぅぅ、幸せ〜♪

父親と二人で入った
軽井沢のこじゃれた喫茶店。

生クリーム好き親子は
ケーキにどっさりと生クリームをのせてもらい、
こんなになりました!

私はバナナケーキに、
父はチーズケーキに。
(チーズケーキに生クリームはないだろ。)

食べている間、二人で
「美味しいね、幸せだね」

なんて言っていたのもつかの間、
車に乗ってしばらく行くと、
「ちょっと多すぎたよね、気持ち悪い・・・」

なんでも欲張りすぎることはいけません。
はーい・・・
しょんぼり
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パー今日のロハス度 ★★★ →ロハスとは?
・ヨガをして気分リフレッシュ!
・友達にマッサージしてもらって、気持ちいい。
・お昼にお目当てのラーメン屋が行列で入れず断念。
| comments(2) | - | by greenmay9
これは使える!


洗濯板を買った。
これは使える!

友達がブログで紹介していたのを見て、
早速ほしくなり、ホームセンターへ。
洗濯コーナーの端のほうに追いやられている洗濯板を
店員さんにようやく探してもらう。
やっぱり需要がないのかなぁ。

家に帰り、靴下を脱いで早速ゴシゴシ・・・
わぉ!これは、これは、素晴らしい★

泡立ちもいいし、汚れが良く落ちる。
手が疲れないのが一番嬉しいわ。

ヒカルさんのYシャツの襟と袖も洗ってみたけど、
Yシャツの素材には洗濯板のギザギザがかなり強かったらしく、
ほつれてしまった。これは断念。

便利な世の中だけど、
昔の物の価値をこうして見つけると、嬉しいね★
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パー今日のロハス度 ★★★★★★ →ロハスとは?
・知り合いのおばさんから焼きたてパンをいただく
・行きたかったレストランに行く(日昌亭のやきそば)
・会社のデータの整理整頓、いい気分♪
・車使わない省エネデー
・新鮮な無農薬ほうれん草とネギ、にんじんをいただく!
| comments(5) | - | by greenmay9
安曇野☆すてきショップ
信州安曇野にはステキなお店がたーくさんある。
北アルプスの山沿いと平行に走る山麓線「安曇野アートライン」沿いに
その、ステキなお店たちが並んでいる。

今回は安曇野在住のお友達&仕事仲間に、
前からどうしても行きたかった

「書翰集」

というcafeに連れて行ってもらって二人でランチ。

 
山麓線を少し入った小道に小さな看板。
ひっそりと、木々に囲まれた山小屋がある。
隠れ家的なお店。

自家製のお菓子と濃厚な珈琲が有名。
遠赤直火式自家焙煎珈琲豆も販売している。(中国語みたい)

山麓線沿いにある建物は、ほとんどが木造の山小屋風。
脱サラをした人やIターンして住み着いた人が
春から秋にかけて趣味で開いているお店がほとんど。
趣味だからこそ、手間暇かけておもてなしをし
癒される空間ができるんだと思う。


山小屋風店内には、木製の机と椅子。
1階が見渡せる2階の吹き抜け側に座る。
暖炉の暖かさがまた心地よい。

 
今日のランチ。
地元の野菜などを使い、盛りだくさんの内容。
飲み物、デザート付きで確か1200円。


あぁ、癒される。


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営業時間は11時〜5時
定休日は毎週火曜日と水曜日 1月2月は休業

〒399-8301 安曇野市穂高有明2186-140
TEL:0263-81-5165
http://www.shokansyuu.com
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パー今日のロハス度 ★★★★★★ →ロハスとは?
・知り合いのおばさんから焼きたてパンをいただく
・お惣菜をたくさんいただく
・毎日ヨガをやって心も体もリフレッシュ
・車使わない省エネデー
・軽井沢で地鎮祭に参加、晴天万歳!
| comments(2) | - | by greenmay9
統一地方選挙


政治=私たちの生活



ここ数年間、いろんな選挙に関わって強く確信したこと。
遠い世界のように感じるけど、
すべて生活の基盤となっていることは
この政治の世界で作られていること。
民意が伝わるかどうかも、政治家にかかっていること。

私たちの汗水流して働いたお金で政治が成り立っているのだから
意見が言えない、伝わらないというのは納得がいかない。

選挙は自分の思いが正しく訴えられるチャンス。
だから本気で政治家を選びたい。

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長野県でも県会議員選挙が始まっている。
うちの選挙区は、旅館業を営むご主人が突然の立候補。
それも締め切りの数時間前にやっとの思いで資金60万円を納めたとか。
4人区に4人しかいなかったので突然の選挙戦がスタートした。

ご主人も当選が目的でなく、本当の目的は旅館の宣伝
東京都知事選にも同じ目的の人が多数いるけど、
自分の名前が連日新聞やテレビに無料で報道される訳だから安いもんか。

こちら地元4人の現職の当選は99%確実なわけで、
選挙戦になったからには票を稼がなくてはと
選挙事務所も電話作戦やローラー作戦、法定ハガキの作成など
毎日目まぐるしいほど人が忙しく動いている。

4年前は遊説カーに乗り、
連日寒い中、大声を出して窓から手を振ってたなぁ。
それも若さゆえ・・・今はきっと体力がもたないわ悲しい

気になるのは、やっぱり東京都知事選。
元長野県知事の康夫ちゃんと同じ血が流れていると感じる、
やっぱり浅野氏に勝利してほしい。
「大江戸勝手連」を作って、ピーコも応援しているらしい。

東京オリンピックなんて開く必要なんかまったくない。
日本の、東京の偉大さを世界にアピールしたいだけのパフォーマンス。
何千億円と言う、住民の税金を使ってよくそんなことができるなぁ。
私たちの住民にとってはいいことなんてまったくない。

そんなところに金かけるなら、
もっと地球の未来を考えろ!

地球温暖化で冬は暖かくなり、
雪が減り、
雨が減り、
夏の水不足も深刻になる中、
海をどんどん埋め立て箱物を作り、
自然を破壊してダムを作り、
日本の森を枯らせ、
膨大な燃料を使って外国から木を輸入している。
矛盾しているよ!

目指す社会は国際化、グローバル化、大規模化ではなく
地域化、多様化、個性化でなくちゃいけない。


政治は生活。
選挙権を持ってようやく最近気づいたこと。



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パー昨日のロハス度 ★★★★★ →ロハスとは?
・車を使わない生活、省エネ。
・大好きな31アイスのバラエティーパックを購入。すべてチョコ味♪
・友達からグアムのお土産が届く、ありがとう〜
・冬が終わるというのにレッグウォーマー購入。おぉ使える!
・天気が良く、洗濯物がよく乾いた。
| comments(4) | - | by greenmay9
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